Dernier jour et retour en France

Pour le dernier jour au boulot, pas grand chose à faire à part finaliser le rapport. Puis Malcolm et toute l'équipe m'ont offert des cadeaux : une carte sur laquelle ils ont tous écrit un mot, des chocolats et un livre avec des photos de York illuminé! Trop contente !
Puis il a fallu dire au revoir à tout le monde... Enfin pour certains, ils me disaient à l'année prochaine pour le marathon ^^
Le soir, après mon diner, Phil et Léna m'ont offert un cadre photo et un petit éléphant pour mettre mes bagues (mais je pense plus l'utiliser en tant que déco ^^)
Et j'ai entraîné Ollie et Eunkyoung dans le pub The Old White Swan (le premier que j'ai fait en arrivant à York et le dernier avant mon départ ^^). On a retrouvé toute la bande d'espagnols et Eric! On a bu une bière, discuté, rigolé, ... Ils m'ont offert une carte avec un petit mot de chacun. Puis certains sont partis petit à petit. Je suis restée avec Monica, Mari-Luz et Raquel. Je voulais pas partir, je voulais rester le plus longtemps possible avec elles. Mais il a bien fallu rentrer et faire ses adieux. J'ai cru que Monica et Mari-Luz n'allaient pas me lacher!

Le lendemain, debout à 5h du matin, taxi, premier train, arrêt à Peterborough pour le petit dej, deuxième train, déjeuner à l'aéroport, avion et arrivée à Dole où Sullivan m'attendait. Et après il m'a conduit chez mes parents.
Ca fait plaisir de retrouver tout le monde et de rentrer chez soi (Bon je veux toujours que les voitures roulent à gauche ^^).

Pour finir ce blog, je dirai juste que j'ai adoré cette expérience, j'ai rencontré des gens super, j'ai beaucoup voyagé, j'ai beaucoup appris, ... Bref que du positif! J'espère pouvoir retourner à York, revoir des gens. Qui sait ce que l'avenir me réserve ?

Mumbaï Lounge again and Trembling Madness

Sortie entre collègues et amies au Mumbai Lounge encore ! (oui car j'avais adoré et Mari-Luz voulait essayer un bon resto indien). Pas de plats très très épicé pour moi cette fois, je suis restée dans le mild et j'ai mangé de l'agneau Tikka Massala (plat très populaire en Angleterre!) Délicieux ! On a passé un bon moment au resto a parler d'anecdotes sur tout et rien (des collègues du boulot, les femmes de ménage, ...) Puis les filles m'ont offert des cadeaux. Elles se sont limitées a cause du poids de mes valises. J'ai reçu une carte avec un mot de chacune, un petit porte clé trop mimi (un singe déguisé comme la garde de la reine ^^) et du chocolat de toutes les saveurs (Real Ale, chili, fromage bleu, orange, ...).

Puis on est allé au Trembling Madness car Monica savait que je voulais voir ce pub (qui est aussi une boutique de bières). J'ai adoré cet endroit (malgré toutes les têtes d'animaux au mur mais disons que ça faisait parti du décor et de l'atmosphère de cet endroit). Avec en plus une vue sur le Minster illuminé, que demander de plus ?

Kashia est partie assez vite car elle devait prendre son bus. On est restée avec Monica et Mari-Luz a papoté encore un peu et on est rentré car faut bien aller au boulot pour le dernier jour ^^
Mari-Luz a pris le bus et avant de quitter Monica elle m'a offert des extra-cadeaux ! Du Turron d'Espagne qu'elle a trouvé au supermarché et un petit cœur avec une inscription : "Life's truest happiness is found in the friendships we made along the way <3" Trop gentille Monica, je ne l'oublierai jamais ! C'est trop gentil de sa part.Superbe avant-dernière soirée !
Je vous laisse j'ai ma dernière journée de travail, même si ça se limitera a de la correction de rapport, traduction et adieux.
A demain ! ;-)

Dernier musée, tea room et balade

Le dernier musée à faire sur la liste : le Yorkshire Museum. On s'est retrouvé avec Maria-Luisa, Mari-Luz, Patricia et Cristina. C'était sympa mais rien d'exceptionnel. En plus il faisait beau donc on voulait prendre l'air. On a retrouvé Monica et on est parti à la recherche des autres espagnoles qui prenaient le thé. Puis certaines sont parties pour faire le tour avec le City sightseeing bus, et avec les autres on s'est promené le long du fleuve.
C'était un bon aprem avec les filles, elles vont me manquer. Mais grâce à elles, j'aurai perfectionner mon espagnol, enfin à l'écoute du moins ! Comment progresser dans 2 langues en même temps ? ^^

Marathon de York

Mon collègue Dennis m'avait demandé en août quand est-ce que je rentrais en France, quand il a su que je partais le 26 octobre il m'a tout de suite proposé de faire le marathon de York le 20 octobre. (il savait que je veux en faire un, c'était l'occasion !) Mais les inscriptions étaient déjà closes...
Donc ce matin, je suis allée encourager Dennis et mon maître de stage car la course passait pas loin de chez moi. Dennis ne m'a pas vu mais il m'a entendu crier "Allez Dennis" car il a levé le bras à ce moment là. Et Malcolm m'a vu parmi la foule et m'a fait signe. Il y avait un de ces mondes ! Impressionnant ! Plus de 6000 participants au total !!! Ils ont eu de la chance il faisait beau. Dennis a fini 9ème en 2h30 (trop fort!) et Malcolm a fini après 5h18. On verra dans quel état il sera demain ! Mais au moins il l'aura fait ! =)

Dennis said: "It was hard at the end, but I dug in. It was good to see so many people out today. I'm a civil servant working at FERA at Sand Hutton and we went quite close today."

2 soirées en une

Première partie de soirée : repas Coréen pour fêter les anniversaire d'Ollie et Eunkyoung. Au repas du poulet un peu épicé avec du riz collant et des nouilles. Léna et Phil avaient acheté le dessert qui était trop marrant, je vous laisse juger par la photo. Et avec Ollie on a offert un petit guide sur York à Eunkyoung, et pour Ollie, on lui a acheté une boîte d'épices pour cuisiner.

Puis j'ai attendu de digérer tout ça avant de rejoindre 20 espagnoles, un anglais, un portugais dans un restaurant Mexicain car on fêtait le départ de Zuri et Maria-Luisa et Alba en profitait pour fêter son anniversaire avec ses collègues.

Et on est allé dansé un coup mais je ne suis pas restée longtemps car j'avais vraiment trop mangé.

York Castle Museum, National Railway Museum (encore!) et pause café

Pour ce dernier week end à York l'objectif est de faire les dernières choses sur la liste avant de partir. Et il reste les musées. Donc direction le York Castle Museum avec Mari-Luz. C'était super ! Entre les représentations de maison Victorienne, les vêtements, des boutiques, ... il y avait aussi une reconstitution d'une rue, l'attraction de ce musée car c'est super bien réussi. Il y a un bruit de fond en permanence et la luminosité change en fonction du moment de la journée. On a pris plein de photos rigolotes. Il y avait aussi une partie prison, années 60, ... 

Puis on a rejoint d'autres espagnoles et j'ai refait pour la 3ème fois le National Railway Museum. ^^

On était fatiguées, donc un petit café s'impose ! Et en terrasse car il faisait super beau et doux ! =) Parfait pour le dernier samedi à York ! Pourvu que ça dure toute la semaine !

Début du week end

Vendredi c'était Science Conferences à FERA. Comme je ne pouvais pas avancer dans mon boulot, ça tombait à pic ! Donc j'ai assisté à presque toutes les conférences sur la nourriture. C'est intéressant de découvrir le travail des autres.
On voulait aller à la gym le soir avec Monica, mais la flemme et besoin d'air frais, donc on est allé se promener comme à notre habitude le long du fleuve, puis on devait rejoindre les autres pour l'ouverture d'un nouveau pub (oui car il n'y en a pas assez à York ^^). Mais on n'avait pas le temps de rentrer chez nous pour revenir donc on s'est trouver un petit resto pour manger un coup et ensuite on est allé au pub... qui était méga blindé ! Mais c'était sympa. On n'est pas rentré tard car on était fatiguées.

Wagamama and The Graduate

Temps méga pourri ce week end (je crois que c'est partout pareil !) et plein de boulot. Donc on va s'accorder une petite pause le soir. Petite sortie resto Thaï avec la brochette d'espagnole, Mélanie et Giampaolo.

Puis Mari-Luisa nous a fait nous dépêché car au Graduate il y a une offre 2 cocktails pour le prix d'un jusqu'à 10h ! Mojito, Pina colada et autres cocktails du même style. Bon je pense que parce qu'ils font cette offre, ils ont la main lourde sur le sucre, le sirop à la menthe mais pas sur l'alcool ^^ car c'était super méga sucré. Bref j'étais fatigué, donc juste un verre pour moi.

Je pense que personne n'a pu battre Mari-Luisa qui a pris 4 verres !!!

A 11h on dormait à moitié avec Monica et on est rentré. Bah oui car ce matin il faut encore bosser le rapport ! Peut être un petit break dans l'aprem pour prendre l'air mais ça sera tout !
Bon dimanche !

Welcome to the world "Bibi Alyse"

Grande nouvelle !!! Léna a accouchée ce matin !!! Après avoir perdue les eaux à 1h du matin, direction la maternité à 3h. Accouchée en 30 min et a donné naissance à Bibi Alyse, 7 pounds (environ 3.5kg) à 7h07 le 7 octobre (oui ça fait beaucoup de 7 ^^).  Et comme ici en Angleterre, les mamans et les bébés restent pas longtemps en maternité, j'ai pu voir la petite ce soir, tout le monde est déjà rentré à la maison. Je l'ai même portée, ça fait drôle ! Soraya voulait pas que je voit sa soeur parce que c'est SON bébé ^^ Après une petite crise, ça allait mieux quand je lui ai offert un puzzle. Et j'avais été acheter une petite robe pour Bibi !
Sur ce je vous laisse c'est pas le tout mais j'ai un rapport à rédiger. A plus ;-)

Des parents ravis

Une grande sœur très attentionnée 

Jorvik Museum et beau temps =)

Quand on a des tickets qui permettent d'aller au musée gratuitement, on ne va pas s'en priver ! Jorvik Museum est le musée des Vikings. C'est censé être une des attractions de York car les Vikings sont restés très longtemps ici et ils ont retrouvé plein d'objets lors des fouilles archéologiques. C'était sympa mais bon un peu déçue car il n'y a pas grand chose à voir. Juste un sol de fouilles archéologiques, un petit manège avec des automates, des squelettes, des objets qu'ils ont trouvés et voilà. Mais bon je pourrais dire que j'y suis allée.

Puis comme il faisait super beau, on s'est promené dans la ville avec Mari-Luz, fait du shopping, séance photos devant le Minster et on a fini dans le jardin du Earl Grey Tea room (non non c'est pas vrai c'est pas comme si c'était la 4ème fois que j'y allais ^^ mais il est super cet endroit!).
Voilà, demain rdv avec mon maître de stage pour parler rapport. Je vous laisse donc sur ces photos, j'ai du travail !
Bisous

Mumbaï Lounge with family and housemates

Avant de parler de la soirée de samedi, petit résumé du début du week end.
Vendredi, j'ai réussi à convaincre Monica à dire stop et à finir le boulot à 16h30! (elle avait eu une longue et dure journée de boulot avec une présentation de 1h !) On est allées au York Cocoa House avec Mari-Luisa. J'ai enfin goûté un chocolat chaud (55 % de cacao) au chili !!! Trop bon ! Puis avec Monica, on a retrouvé Gabriele dans un pub avec Giampaolo. Gabriele était de retour juste vendredi car il devait faire des meetings à FERA. Il m'a offert une bière pour me remercier d'avoir gardé ses affaires chez moi. Il les a récupérées et est parti.
Ce matin, boulot, tâches ménagères, ... Petit break dans l'après midi avec Monica pour un petit moment shopping (enfin cadeaux pour plein de monde pour moi ^^).
Et ce soir, resto indien avec Phil, Léna, Ollie et Eunkyoung ! Mais avant, cocktail russe avec Phil et Ollie ! Vodka-fanta et snack pain noir, moutarde (de Dijon !!!) viande et cornichons ! Bon Ollie a pas trop aimé le snack, il l'a jeté à la poubelle quand Phil tournait le dos ^^

Puis on a laissé Soraya avec sa grand mère et on a pris le taxi direction le Mumbaï Lounge ! Super restaurant indien, Phil avait raison ! Bonne ambiance, super serveurs, bonne nourriture ! Vraiment génial ! Un super moment avec eux tous !

Puis passage dans un pub pour une bière et on est rentré!

C'était notre petite soirée pour fêter mon départ (et oui dans 3 semaines mais comme Léna attend le bébé dans 9 jours maintenant c'était le seul soir pour fêter ça! Tout va bien pour elle, elle pète la forme mais a hâte que le bébé arrive !).
Demain boulot et musée des vikings ! A suivre dans le prochain épisode !

Bonne nuit!

York's story chocolate

Après avoir travaillé un peu ce matin, parlé avec quelques personnes sur Skype, on est allé au York's story Chocolate avec Monica, Mari-Luz, Mari-Luisa et Raquel (oui oui que des espagnoles ^^). Avant on s'est posées au soleil à l'abri du vent dans un beer garden. Puis c'est parti pour le tour ! 1h d'explications sur le chocolat, son histoire, l'histoire de York et du chocolat, comment on fabrique le chocolat à partir des fèves de cacao, ... (bon j'en savais déjà une bonne partie mais c'était intéressant). Mais ce n'est pas que ça ! Entre temps, on a des dégustations de différents chocolats : des petits boutons de chocolat au lait, du chocolat liquide comme les Mayas en buvaient (bon ça se résume à de l'eau avec du cacao très amer pas top), un Quality Street (chocolat noir et orange pour moi), du chocolat juste après l'étape de broyage des fèves de cacao. Puis on a eu une sorte d'évaluation sensorielle, utiliser nos 5 sens avant de savourer un délicieux chocolat à 55% de cacao ! =) Tout d'abord, on regarde le chocolat, s'il est brillant ou pas, on le pose sur la main pour le toucher, on le sens, on écoute le son quand on le casse, on se bouche le nez et on le mâche puis on prend une inspiration profonde par le nez et on souffle avec la bouche pour apprécier tous les arômes ! Puis on a eu 10 min pour voir des panneaux d'affichages sur les Kit Kat (inventés à York) et les différents emballages au cours du temps, les spots de TV des différentes époques. Et pour les amoureux du chocolat, ne vous privez pas !!! Le chocolat est bon pour votre cerveau ! Si vous sentez l'odeur de cacao ou de chocolat, ça stimule une partie de votre cerveau. Et si vous en mangez par la suite, votre cerveau est satisfait, vous êtes heureux. Mais si vous n'en mangez pas, vous serez d'humeur grincheux (scientifiquement prouvé !). Et aussi c'est bon pour le cholestérol car ça contient les fameux HDL (bon cholestérol mais bon je dirai que c'est vrai que pour le chocolat noir !). Bref, manger du chocolat c'est bon !
Ensuite, petit atelier où on crée notre propre chocolat ! Sur une base de chocolat au lait, on peut ajouter des copeaux de chocolat noir, blanc, au caramel et à la fraise. Bref on a mis de tout ! ^^
Pendant que nos créations refroidissent, petit show de fabrication de chocolat à la ganache ! Le mec trop marrant ! Puis dégustation encore ! Chocolat noir et ganache aux fruits de la passion !!! Une tuerie !!!
Puis on récupère nos chocolats qu'on a crée auparavant et c'est fini !

Trop de chocolat en une journée mais c'était super ! York est vraiment la ville du chocolat !

The Minster et encore des adieux

Dernier passage chez Gabriele car il devait me donner des affaires que Susana a laissé ici et qu'elle viendra chercher à son retour. Sauf qu'il s'est en fait avéré que Gabriele aussi devait me donner de ses affaires !!! Bref, il m'a proposé le café (en fait sous entendu petit déjeuner à 12h ceci dit en passant!). Puis il m'a aidé à ramené toutes les affaires chez moi et on s'est quitté. Il viendra les rechercher vendredi.

Puis j'ai eu mon vrai déjeuner avec Eunkyoung, la Coréenne qui vit avec nous à la maison qui est arrivée mardi, et on est allé au centre ville, on est entré au Minster mais on n'a pas eu le temps d'aller tout en haut... Peut être une autre fois, mais au moins j'aurai vu l'intérieur de la fameuse cathédrale!

Puis j'ai retrouvé Franziska avec son copain Matthias, on s'est posé pour manger une part de cake, on a discuté. Ils vont partir en road trip pendant 2 semaines en Angleterre. Donc pas sûre que je la reverrai... On verra peut être avant qu'elle rentre en Allemagne. Elle m'a donc offert un petit livre de recettes du Yorkshire !!! Trop gentille. Dans tous les cas on garde contact ! Puis ils m'ont ramené en voiture.

3 adieux en 2 jours, ça fait beaucoup, dans 4 semaines se sera à mon tour de dire au revoir à tout le monde...
Normalement demain c'est the York Story Chocolate !!! Miam ! Je vous raconterai !

Départs de Jakub et Gabriele au resto Polonais

Ca y est il est temps de faire les adieux à notre italien et notre polonais. Direction le restaurant Polonais de York : The Barbakan. Ambiance sympa dans ce tout petit resto très accueillant. Jakub parlait Polonais avec les serveuses et nous on avait du mal à prononcer les noms de ce qu'on avait commandé. On était 13 au total et on avait réservé à 20h30. Le temps de préparer à manger pour tout ce monde, on a commencé de déguster nos plats vers 21h30, autant dire qu'on avait tous très faim. Comme d'habitude avec Gabriele on a commandé chacun un plat et on s'est partagé : Placek po wegierku (goulash dans un pancake de pommes de terre) et pierogi (sorte de ravioli au fromage et aux pommes de terre) ! ^^ Délicieux.

Puis certains on pris des gâteaux au coquelicot. Après le resto on a offert des cadeaux aux deux garçon pour leur souhaiter bon courage pour la suite.
Monica, Mari-Luz, Abbey et son copain, Jakub, Gabriele, Giampaolo et moi avons poursuivit la soirée dans un pub pour une bière et on est rentré car tous fatigués de la semaine.
Encore 2 en moins et dans 1 mois se sera mon tour....

Food and Drink Festival

Et dimanche, on s'est retrouvé Monica, Raquel, Mari-Luz et Jacob pour le Food and Drink Festival. Pour vous donner une idée, vous voyez la foire gastronomique à Dijon ? Bon bah pareil mais en plein air. Donc super méga plein de gens. Au final, on a opté pour des fajitas au poulet façon marocaine et de la viande de porc avec des légumes dans une sorte de vrap en forme de fleur un peu. On s'est éloigné de la foule pour déguster notre plat au soleil dans un parc.

Comme il faisait chaud on avait tous envie d'une bonne glace. Direction le magasin de glace préféré de Monica. Glace au biscuits au gingembre pour moi ! Et retour au parc pour profiter du soleil. Bref un bon dimanche de dégustation et de repos ! Prête pour attaquer la semaine !

Soirée départ Susana

Samedi soir, on fêtait donc le départ de Susana. On est allé au Evil Eye (le pub préféré de Jonny Depp à York au passage ^^). On n'a pas pu avoir le privilège de boire nos bières sur les lits (car oui dans ce pub, au 1er étage, il y a 2 pièces : une avec des tables, des fauteuils et l'autre avec des lits mais on était trop nombreux : au moins 11 donc en fait on a eu la salle avec les fauteuils rien que pour nous).

Puis Susana est rentrée car ses parents l'attendaient chez elle et nous avons continué la soirée, The Parish (qui ferme à minuit et demi ...) et le Bora Bora où on a dansé jusqu'à 3h du matin. Comme tout ferme tôt ici, pas le choix que de rentrer. Mais c'était encore une super soirée =)

Promenade aux alentours de Castle Howard

Levée tôt encore ce matin (non mais quelle idée de se lever à 7h un samedi ???) pour prendre le bus avec Monica, Mari-Luz et Eric direction Castle Howard! Mais ... on n'a pas visité le château (qui en fait n'est pas un château mais une super bâtisse très très belle où une famille riche habite et ils font visiter le bâtiment et le jardin. Mais c'est cher donc on s'est contenté de faire le tour de la propriété. 3h de marche avec le soleil, c'était bien, en pleine nature, au calme !
Et après on est rentré car on était mort et disons que le trajet en bus, 1h de virage, de montée de descente, ... donc moyen et fatiguant mais ça m'a pas empêché de dormir pour le retour ^^

Et ce soir, on va boire un coup car c'est le dernier jour de Susana. Mais elle revient dans 2 semaines car ils ont prolongé son contrat, super ! =D

Soirée crêpes

J'avais promis à Monica de refaire une soirée crêpes, donc chose promise, chose due !
On est allé faire les courses avec Monica et Mari-Luz et c'est parti pour les crêpes au son des musiques de U2!

Au menu, crêpes salées avec jambon, gruyère et champignons frais =)

Et pour le dessert, bananes framboises et Nutella of course !!! Hum !!!! Trop bon ! Bon appétit ! Puis on a discuté en regardant une émission sur l'Italie, histoire de voyager un peu encore !

Cupcake et vue du Minster

Début d'aprem juste horrible avec de la pluie... Mais après ça s'est calmé et avec Monica on est allé prendre l'air en ville, besoin de se dégourdir les jambes. On a commencé par se promener dans des petites boutiques bien sympa. Puis je suis allée m'acheter un cupcake au chocolat et on est allée en haut d'un supermarché car c'est le meilleur endroit de la ville pour voir le Minster. Et pile dans ce supermarché, il y a un café. Donc on s'est posé à boire un thé (et moi à manger mon cupcake! Bon c'est pas mauvais mais je ne suis pas très fan. Je pourrais dire que j'en ai mangé) avec cette superbe vue !

Cupcake au chocolat

Pas mal la vue sur le Minster depuis le café ? En effet le meilleur point de vue de la ville sur la cathédrale !

Et ensuite on s'est promenée le long de la rivière avec le soleil !
Demain nouvelle semaine qui commence. Il n'en reste plus beaucoup, ça va vite passer!
Bisous

The Treasure's House et cake au Rowntree Park

Bon on va arrêter un peu les voyages, restons un peu à York car il y a encore tellement à faire ! (je ne pense pas avoir assez de temps pour faire tout ce que je voudrais je pense... Il faudrait rester plus longtemps)
Ce week end c'était blindé ! En effet, 2 grands événements : The Cycling festival (je ne vous raconte même pas le nombre de personnes en vélo dans toute la ville!) et The Heritage Open Days (l'équivalent des journées du patrimoine en quelque sorte, donc des lieux à visiter gratuits alors qu'ils ne le sont pas en temps normal). Bon pas possible de tout faire donc j'ai sélectionné The Treasure's House. Maison pleine d'histoire, on traverse les époques à chaque pièces. Bon c'était sympa mais heureusement que c'était gratuit car je n'aurai pas payé 5£ pour voir une maison.

Et après direction le Rowntree Park où on a bu un café, chocolat ou thé avec une part de cake en terrasse ! (Yorkshire tea avec lemon and blueberry cake pour moi !) Hum ! Et dans ce café il y a des livres qu'on peut lire et emprunter. Et dans le parc, plein de monde à cause de ce festival du vélo.

Puis balade le long du fleuve au soleil (mais il commence à faire bien frais et très tôt, l'automne arrive à grands pas, sans doute le dernier jour où je porte un t-shirt!) et on est rentré.