Wagamama and The Graduate

Temps méga pourri ce week end (je crois que c'est partout pareil !) et plein de boulot. Donc on va s'accorder une petite pause le soir. Petite sortie resto Thaï avec la brochette d'espagnole, Mélanie et Giampaolo.

Puis Mari-Luisa nous a fait nous dépêché car au Graduate il y a une offre 2 cocktails pour le prix d'un jusqu'à 10h ! Mojito, Pina colada et autres cocktails du même style. Bon je pense que parce qu'ils font cette offre, ils ont la main lourde sur le sucre, le sirop à la menthe mais pas sur l'alcool ^^ car c'était super méga sucré. Bref j'étais fatigué, donc juste un verre pour moi.

Je pense que personne n'a pu battre Mari-Luisa qui a pris 4 verres !!!

A 11h on dormait à moitié avec Monica et on est rentré. Bah oui car ce matin il faut encore bosser le rapport ! Peut être un petit break dans l'aprem pour prendre l'air mais ça sera tout !
Bon dimanche !

Welcome to the world "Bibi Alyse"

Grande nouvelle !!! Léna a accouchée ce matin !!! Après avoir perdue les eaux à 1h du matin, direction la maternité à 3h. Accouchée en 30 min et a donné naissance à Bibi Alyse, 7 pounds (environ 3.5kg) à 7h07 le 7 octobre (oui ça fait beaucoup de 7 ^^).  Et comme ici en Angleterre, les mamans et les bébés restent pas longtemps en maternité, j'ai pu voir la petite ce soir, tout le monde est déjà rentré à la maison. Je l'ai même portée, ça fait drôle ! Soraya voulait pas que je voit sa soeur parce que c'est SON bébé ^^ Après une petite crise, ça allait mieux quand je lui ai offert un puzzle. Et j'avais été acheter une petite robe pour Bibi !
Sur ce je vous laisse c'est pas le tout mais j'ai un rapport à rédiger. A plus ;-)

Des parents ravis

Une grande sœur très attentionnée 

Jorvik Museum et beau temps =)

Quand on a des tickets qui permettent d'aller au musée gratuitement, on ne va pas s'en priver ! Jorvik Museum est le musée des Vikings. C'est censé être une des attractions de York car les Vikings sont restés très longtemps ici et ils ont retrouvé plein d'objets lors des fouilles archéologiques. C'était sympa mais bon un peu déçue car il n'y a pas grand chose à voir. Juste un sol de fouilles archéologiques, un petit manège avec des automates, des squelettes, des objets qu'ils ont trouvés et voilà. Mais bon je pourrais dire que j'y suis allée.

Puis comme il faisait super beau, on s'est promené dans la ville avec Mari-Luz, fait du shopping, séance photos devant le Minster et on a fini dans le jardin du Earl Grey Tea room (non non c'est pas vrai c'est pas comme si c'était la 4ème fois que j'y allais ^^ mais il est super cet endroit!).
Voilà, demain rdv avec mon maître de stage pour parler rapport. Je vous laisse donc sur ces photos, j'ai du travail !
Bisous

Mumbaï Lounge with family and housemates

Avant de parler de la soirée de samedi, petit résumé du début du week end.
Vendredi, j'ai réussi à convaincre Monica à dire stop et à finir le boulot à 16h30! (elle avait eu une longue et dure journée de boulot avec une présentation de 1h !) On est allées au York Cocoa House avec Mari-Luisa. J'ai enfin goûté un chocolat chaud (55 % de cacao) au chili !!! Trop bon ! Puis avec Monica, on a retrouvé Gabriele dans un pub avec Giampaolo. Gabriele était de retour juste vendredi car il devait faire des meetings à FERA. Il m'a offert une bière pour me remercier d'avoir gardé ses affaires chez moi. Il les a récupérées et est parti.
Ce matin, boulot, tâches ménagères, ... Petit break dans l'après midi avec Monica pour un petit moment shopping (enfin cadeaux pour plein de monde pour moi ^^).
Et ce soir, resto indien avec Phil, Léna, Ollie et Eunkyoung ! Mais avant, cocktail russe avec Phil et Ollie ! Vodka-fanta et snack pain noir, moutarde (de Dijon !!!) viande et cornichons ! Bon Ollie a pas trop aimé le snack, il l'a jeté à la poubelle quand Phil tournait le dos ^^

Puis on a laissé Soraya avec sa grand mère et on a pris le taxi direction le Mumbaï Lounge ! Super restaurant indien, Phil avait raison ! Bonne ambiance, super serveurs, bonne nourriture ! Vraiment génial ! Un super moment avec eux tous !

Puis passage dans un pub pour une bière et on est rentré!

C'était notre petite soirée pour fêter mon départ (et oui dans 3 semaines mais comme Léna attend le bébé dans 9 jours maintenant c'était le seul soir pour fêter ça! Tout va bien pour elle, elle pète la forme mais a hâte que le bébé arrive !).
Demain boulot et musée des vikings ! A suivre dans le prochain épisode !

Bonne nuit!

York's story chocolate

Après avoir travaillé un peu ce matin, parlé avec quelques personnes sur Skype, on est allé au York's story Chocolate avec Monica, Mari-Luz, Mari-Luisa et Raquel (oui oui que des espagnoles ^^). Avant on s'est posées au soleil à l'abri du vent dans un beer garden. Puis c'est parti pour le tour ! 1h d'explications sur le chocolat, son histoire, l'histoire de York et du chocolat, comment on fabrique le chocolat à partir des fèves de cacao, ... (bon j'en savais déjà une bonne partie mais c'était intéressant). Mais ce n'est pas que ça ! Entre temps, on a des dégustations de différents chocolats : des petits boutons de chocolat au lait, du chocolat liquide comme les Mayas en buvaient (bon ça se résume à de l'eau avec du cacao très amer pas top), un Quality Street (chocolat noir et orange pour moi), du chocolat juste après l'étape de broyage des fèves de cacao. Puis on a eu une sorte d'évaluation sensorielle, utiliser nos 5 sens avant de savourer un délicieux chocolat à 55% de cacao ! =) Tout d'abord, on regarde le chocolat, s'il est brillant ou pas, on le pose sur la main pour le toucher, on le sens, on écoute le son quand on le casse, on se bouche le nez et on le mâche puis on prend une inspiration profonde par le nez et on souffle avec la bouche pour apprécier tous les arômes ! Puis on a eu 10 min pour voir des panneaux d'affichages sur les Kit Kat (inventés à York) et les différents emballages au cours du temps, les spots de TV des différentes époques. Et pour les amoureux du chocolat, ne vous privez pas !!! Le chocolat est bon pour votre cerveau ! Si vous sentez l'odeur de cacao ou de chocolat, ça stimule une partie de votre cerveau. Et si vous en mangez par la suite, votre cerveau est satisfait, vous êtes heureux. Mais si vous n'en mangez pas, vous serez d'humeur grincheux (scientifiquement prouvé !). Et aussi c'est bon pour le cholestérol car ça contient les fameux HDL (bon cholestérol mais bon je dirai que c'est vrai que pour le chocolat noir !). Bref, manger du chocolat c'est bon !
Ensuite, petit atelier où on crée notre propre chocolat ! Sur une base de chocolat au lait, on peut ajouter des copeaux de chocolat noir, blanc, au caramel et à la fraise. Bref on a mis de tout ! ^^
Pendant que nos créations refroidissent, petit show de fabrication de chocolat à la ganache ! Le mec trop marrant ! Puis dégustation encore ! Chocolat noir et ganache aux fruits de la passion !!! Une tuerie !!!
Puis on récupère nos chocolats qu'on a crée auparavant et c'est fini !

Trop de chocolat en une journée mais c'était super ! York est vraiment la ville du chocolat !

The Minster et encore des adieux

Dernier passage chez Gabriele car il devait me donner des affaires que Susana a laissé ici et qu'elle viendra chercher à son retour. Sauf qu'il s'est en fait avéré que Gabriele aussi devait me donner de ses affaires !!! Bref, il m'a proposé le café (en fait sous entendu petit déjeuner à 12h ceci dit en passant!). Puis il m'a aidé à ramené toutes les affaires chez moi et on s'est quitté. Il viendra les rechercher vendredi.

Puis j'ai eu mon vrai déjeuner avec Eunkyoung, la Coréenne qui vit avec nous à la maison qui est arrivée mardi, et on est allé au centre ville, on est entré au Minster mais on n'a pas eu le temps d'aller tout en haut... Peut être une autre fois, mais au moins j'aurai vu l'intérieur de la fameuse cathédrale!

Puis j'ai retrouvé Franziska avec son copain Matthias, on s'est posé pour manger une part de cake, on a discuté. Ils vont partir en road trip pendant 2 semaines en Angleterre. Donc pas sûre que je la reverrai... On verra peut être avant qu'elle rentre en Allemagne. Elle m'a donc offert un petit livre de recettes du Yorkshire !!! Trop gentille. Dans tous les cas on garde contact ! Puis ils m'ont ramené en voiture.

3 adieux en 2 jours, ça fait beaucoup, dans 4 semaines se sera à mon tour de dire au revoir à tout le monde...
Normalement demain c'est the York Story Chocolate !!! Miam ! Je vous raconterai !

Départs de Jakub et Gabriele au resto Polonais

Ca y est il est temps de faire les adieux à notre italien et notre polonais. Direction le restaurant Polonais de York : The Barbakan. Ambiance sympa dans ce tout petit resto très accueillant. Jakub parlait Polonais avec les serveuses et nous on avait du mal à prononcer les noms de ce qu'on avait commandé. On était 13 au total et on avait réservé à 20h30. Le temps de préparer à manger pour tout ce monde, on a commencé de déguster nos plats vers 21h30, autant dire qu'on avait tous très faim. Comme d'habitude avec Gabriele on a commandé chacun un plat et on s'est partagé : Placek po wegierku (goulash dans un pancake de pommes de terre) et pierogi (sorte de ravioli au fromage et aux pommes de terre) ! ^^ Délicieux.

Puis certains on pris des gâteaux au coquelicot. Après le resto on a offert des cadeaux aux deux garçon pour leur souhaiter bon courage pour la suite.
Monica, Mari-Luz, Abbey et son copain, Jakub, Gabriele, Giampaolo et moi avons poursuivit la soirée dans un pub pour une bière et on est rentré car tous fatigués de la semaine.
Encore 2 en moins et dans 1 mois se sera mon tour....